La cantina propone una vasta scelta di ottimi vini sfusi, dai rossi ai bianchi, dai secchi agli amabili, i vini della Cantina di Premaore vengono prodotti esclusivamente con l’uva conferita dai viticoltori soci della stessa.
Nella sede vengono effettuate tutte le operazioni che consentono la trasformazione dell’uva a vino; queste possono essere riassunte nella pigiatura, nella macerazione per le uve rosse e la pressatura per le uve bianche.
Le operazioni finali sono la fermentazione alcolica, trasformazione degli zuccheri in alcol, e la filtrazione del prodotto finito.
Il mosto ottenuto, è messo all’interno delle apposite vasche e lasciato fino al completo svolgimento della fermentazione in assenza di bucce.
Da questa breve spiegazione sulla lavorazione dell’uva si può dedurre che il nostro vino è un prodotto sano, genuino e che rispecchia le caratteristiche organolettiche d’ogni varietà.
Vini sfusi bianchi
Bianco igt Veneto gr 11.00
Bianco amabile igt Veneto gr 11.00
Pinot Bianco igt Veneto gr 12.00
Sauvignon igt Veneto gr 11.50
Verduzzo igt Veneto gr 11.00
Verduzzo amabile igt Veneto gr 11.00
Chardonnay igt Veneto gr 11.00
Soave Doc gr 11.00
Moscato igt Colli Euganei gr 10.50
Glera Igt Veneto
Pinot Grigio igt Veneto gr 12.00
Chardonnay igt Venezia Giulia
Pinot grigio igt Venezia Giulia
Incrocio Manzoni
Sauvignon
Vini sfusi rossi
Merlot igt Veneto gr 11.00
Merlot amabile igt Veneto gr 11.00
Raboso igt Veneto gr 11.00
Cabernet igt Veneto gr 12.00
Cabernet amabile igt Veneto gr 11.50
Refosco dal peduncolo rosso igt Veneto
Rosso IGT Emilia
Merlot igt Venezia Giulia
Cabernet igt Venezia Giulia